Вы смотрите фотографию с сайта - чтобы вернуться на него перейдите по ссылке pbel.ru

Шницель "Натуральный"

Шницель "Натуральный" охлажденный в лотке.

Для приготовления шницеля "Натурального" используется мясо бедра тушки в виде куска мякостной ткани, овально-продолговатой формы в панировке. Перед панировкой, мясо бедра выдерживается в рассоле, приготовленном на основе кориандра, белого молотого перца и сухой горчицы. Поверхность шницеля высыпают тонким слоем панировочных сухарей.

Срок и температура хранения: от 0 до 4° С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% не более 2 суток.



Шницель "Натуральный"

©